東海老淮豬是我國著名的優(yōu)良地方豬種，被列為《國家級畜禽品種資源保護名錄》。東海老淮豬肉肉質(zhì)鮮美，香味濃郁，素有“一家食肉滿村香”的美譽。東海老淮豬的養(yǎng)殖采取自配飼料搭配青綠飼料喂養(yǎng)，圈養(yǎng)和放牧相結(jié)合，養(yǎng)殖全程不注射，給淮豬提供優(yōu)質(zhì)的住宿環(huán)境和娛樂環(huán)境，對老淮豬實行超越普通豬養(yǎng)殖的“溫飽”標準，實現(xiàn)歐盟標準化福利養(yǎng)殖模式。

記者日前從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，東海老淮豬入選省重大品種協(xié)作攻關——地方豬選育技術研發(fā)與新品種（配套系）培育組。

據(jù)悉，為進一步深入實施種業(yè)振興行動，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳創(chuàng)新育種協(xié)作機制，成立25個江蘇省重大品種協(xié)作攻關組。地方豬選育技術研發(fā)與新品種（配套系）培育組，擬在省實施的種業(yè)“揭榜掛帥”項目的基礎上，組織各優(yōu)勢團隊開展省“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬重大新品選育聯(lián)合攻關”任務。培育組由南京農(nóng)業(yè)大學黃瑞華教授擔任攻關組首席專家，包含11個協(xié)作團隊，1個專家督導隊，1個首席助理。培育組力爭5-10年內(nèi)，在豬重要經(jīng)濟性狀關鍵基因挖掘利用、育種新技術研發(fā)應用、優(yōu)秀品種或配套系創(chuàng)制與推廣等方面，取得一批突破性新成果。

此次，東海老淮豬的入選，對于加快其生產(chǎn)性能測定、遺傳評估、選種和選配，推動種質(zhì)基因鑒別、新品種選育開發(fā)具有重要意義，也為我縣地方品種選育工作提供了堅實的技術支撐和人才力量。